Детская пищевая станция Саранска приняла учащихся в рамках конкурса школьников на темы, связанные с органической продукцией

Занятия в рамках программы «Основы органического потребления: еда будущего – органическая или синтетическая» продолжаются. Состоялась экскурсия на муниципальное предприятие «Детская пищевая станция» (г. Саранск).

Пятиклассники школы №9 МБОУ «СОШ №9» г. Рузаевки Республики Мордовия побывали на производстве, которое является единственным в Республике Мордовия, осуществляющим изготовление молочных продуктов питания для детей раннего возраста. В современном мире очень важно, чтобы для детей, особенно раннего возраста, продукты питания были не только натуральными, но и обогащенными, в связи с этим данное предприятие выпускает функциональные молочные продукты, содержащие в своем составе витамины и микроэлементы, про- и пребиотики. Именно такая продукция ежедневно выходит с конвейера.

Многолетние традиции соблюдения качества детского питания дополняются в настоящее время современными отечественными технологиями с использованием только натурального сырья и экологически чистых ингредиентов. Строгий контроль за качеством и безопасностью входящего сырья и готовой продукции ведёт производственная лаборатория, которую оснастили новым и современным оборудованием.

Именно лаборатории, цеха, фасовочные, склады посетили наши ребята. Здесь им рассказали и показали, как изготавливают творог, йогурт, как пастеризуют, разливают и упаковывают молоко. Немаловажным является и обработка помещений и оборудования после работы. Показали ребятам и это.

После экскурсии нас ждало угощение: йогурты, творожки, творог. Всё очень вкусное и …очень полезное.