Органическая продукция — лучший выбор для здорового образа жизни

«АгриВолга» - один из российских лидеров по производству органической продукции. Холдинг создан в 2007 году, расположен в Угличе Ярославской области и включает в себя следующие хозяйства: ООО «Агрофирма Княжево», ООО «Агрофирма Земледелец», ООО «Заречье», ООО «Агрофирма Авангард», ООО «Агрофирма «Луч», ООО «ФПАК», АО «Мир», ООО «Красный октябрь».

Основные направления деятельности - производство и продажа высококачественного органического молока, кисломолочных продуктов, мяса и овощей, племенная работа по разведению крупного рогатого скота мясных и молочных пород, мелкого рогатого скота и свиней. Торговые марки – «Углече Поле», «Из Углича», «Углицкие колбасы».

Реализация мясо-молочной продукции под брендами «Углече Поле», «Из Углича» и «Углицкие колбасы» осуществляется в фирменных магазинах «Углече Поле. Органик маркет» (Москва, Подмосковье, Ярославль),  в магазинах и тонарах «Из Углича» (Ярославская область, Подмосковье), а также через крупные столичные и региональные сети, такие как «Азбука Вкуса», «Глобус Гурмэ», «Гипер Глобус», «Дикси», «Магнит», «Седьмой континент», «Утконос» и др.»

В холдинг «АгриВолга» также входит «Угличский сыродельно-молочный завод» основным направлением деятельности которого является производство натуральной масло-молочной продукции, сыра и кисломолочных продуктов.

Здоровое питание всегда было предметом интереса Михаила Валерьевича, и в мире, где правильной еды становится всё меньше, создание плодово-ягодного хозяйства стало логичным решением, когда речь зашла о том, чем стоит заниматься в жизни.

Хозяйство расположилось на 200 гектарах среди нетронутых густых лесов в Лебяжьем урочище, вдали от промышленных центров и крупных населённых пунктов.

Первые плантации жимолости были заложены в 2013 году и через три года принесли свой первый урожай. Жимолость и садовая земляника имеют органический сертификат.

Агроном-сад – компания, занимающаяся производством и реализацией товарного яблока экспертного качества. Общая площадь хозяйства 5 400 га, садов - 2 000 га, из них около 1000 га занимают сады интенсивного типа. Сортовая карта насчитывает более 45 сортов как традиционных, так и эксклюзивных клубных и био сортов. Компания активно развивает органическое направление.

Яблоко сорт Имрус

Зимний сорт Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, полученный путем гибридизации Антоновки обыкновенной с гибридной формой зимнего срока созревания OR18T13 в 1977 году.

Яблоки сорта Имрус имеют достаточно тонкую, гладкую кожицу с глянцевым отливом светло-желтой окраски.

Мякоть плодов кремовая, плотная, сочная. Вкус отличается гармоничным сочетанием сахара и кислоты и ярким, приятным ароматом.

Яблоко сорт Либерти

Либерти — американский раннезимний сорт, выведенный селекционерами на базе сортов Уэлси и Мекаун.

Крупные, красивые, яркие плоды с интенсивным румянцем темно-вишневого цвета также хороши и внутри: мякоть кремовая, средней плотности, в меру хрустящая, нежная, сочная и ароматная. Вкус у Либерти освежающий, с легкой приятной кислинкой.

Органическая ферма М2  - многопрофильный органический агрокомплекс полного цикла, расположенный  в экологически чистом районе Московской области на берегу Рузского водохранилища. На территории фермы находится 8 производственных цехов: молочный, мясной, колбасный, хлебопекарный, овощной, своя сыроварня и пивоварня, цех проращивания. Высокое качество продукции подтверждено сертификатами Органик ГОСТ (Роскачества) и Евролист. Принцип компании - забота о здоровье людей и природе, поэтому на ферме М2 не используются гормоны роста, антибиотики, красители, консерванты и ароматизаторы. Все продукты производятся с любовью к природе, заботой об экосистеме и уважением к покупателям.

«Гагаринские Мануфактуры» - единственный отечественный производитель шоколада, сертифицированный по европейскому экологическому стандарту Organic/BIO. Органическая линейка компании представлена шоколадом на кокосовом сахаре Manifest и шоколадом на меду. «Гагаринские Мануфактуры» используют органические какао бобы из Африки и Центральной Америки, а в качестве подсластителя - местный сырой мед с пасеки в Рязанской области. Жизнь и благополучие колоний пчел критически зависит от экологии почвы, на которой произрастают травы и цветы. Поэтому «Гагаринские Мануфактуры» устанавливают высокие стандарты для потенциальных поставщиков меда на основе требований сертификата «Евролист».

Предприятие имеет международный сертификат пищевой безопасности ISO22000 и активно работает над получением международного сертификата качества ISO9000.

В 2021 году фабрика начала сотрудничать с Московским государственный университетом пищевых производств ФГБОУ ВО «МГУПП», на базе которого проходят повышение квалификации действующие сотрудники «Гагаринских Мануфактур» и планируется набор новых кадров. В планах на 2022 создание при университете производственной лаборатории и открытии новой производственной площадки в г. Москва.

Ферма «История в Богимово» располагает 1 200 гектарами земли близ деревни Богимово в Калужской области. На широких полях, где пасутся 130 коров, строго соблюдается севооборот. Удобряются поля только органическими удобрениями: навозом и компостом.

На ферме для животных созданы идеальные условия для жизни: они питаются кормами, выращенными на полях фермы, пьют чистую артезианскую воду, имеют круглогодичный выгул и выпас по сезонам.

«История в Богимово» изготавливает продукцию из сырья английской молочной породы коров Джерси. У этой породы молоко повышенной жирности от 6 до 8%, поэтому в нем содержится больше белка и кальция.

Органическая история компании «АРИВЕРА» начинается с 2006 года, с дистрибуции в России известных органических европейских брендов.

В 2011 году компания «АРИВЕРА» первая в России запустила производство отечественной линейки органической продукции, сертифицированной по европейским стандартам органического земледелия, под торговой маркой ARIVERA. В настоящее время «АРИВЕРА» – это группа компаний, которая производит, перерабатывает и продает продукты BIO высшего качества. В группу компаний «АРИВЕРА» входят сельхозпредприятия «Биосфера» (Республика Мордовия), «Биоферма Болотово» (Тульская область), сертифицированные в соответствии с европейским органическим законодательством.

Ассортимент ТМ ARIVERA постоянно растет. На сегодняшний день он включает все необходимые для полноценного рациона органические продукты (крупы, злаки, мед, мука, бобовые, льняное масло, сыры и др.). Все продукты бренда ARIVERA произведены из качественного российского органического сырья, выращенного преимущественно на собственном органическом хозяйстве. Все этапы производства органической продукции бренда ARIVERA сертифицированы в соответствии со стандартами Европейского союза об органическом производстве.

Продукция «АРИВЕРА» широко представлена в крупнейших федеральных и локальных сетях, интернет-магазинах , а также в традиционной рознице.

Отлаженная система менеджмента качества, органическая сертификация и строгий контроль на каждом этапе производства позволяют гарантировать качество выпускаемых продуктов от поля до прилавка.

ООО «Сташевское Био» - одна из первых в России компаний, которая обеспечивает полный цикл производства безглютеновых овсяных хлопьев. Контролируется весь путь: от посева первого зернышка до получения готовой натуральной продукции. Продукт помогает людям вести здоровый образ жизни, а также употреблять зерновое сырье людям с непереносимостью глютена.

Исключительные свойства продукту придает голозёрный овёс, содержание сырого белка в нём значительно превосходит этот показатель у плёнчатых сортов. Овсяные хлопья из голозёрного овса содержат в 1,5 раза больше овсяного масла и натурального витамина Е, богаты витаминами В1, В2, В6, каротином, витамином К. Высокое содержание бета-глюканов, снижает уровень холестерина в крови. Уникальный состав масел и аминокислот обеспечивает отменные вкусовые качества.

Овсяные хлопья компании «Сташевское» идеально подходят для современных людей, придерживающихся здорового образа жизни и питания. Этот продукт незаменим для пациентов с выявленной глютеновой энтеропатией (целиакией), а также для людей, имеющих острые или хронические гастроэнтерологические заболевания и проблемы сердечно-сосудистой системы. Продукция прошла органическую сертификацию Роскачества.

Органическая ферма «Чёрный хлеб» была основана в 2012 году. Хозяйство находится в Алексинском районе Тульской области. Обрабатывается 1500 га, на которых выращиваются пшеница, рожь, спельта, полба, ячмень, овес, просо, горох и гречиха, из которых производятся мука, крупа, отруби, хлопья и смеси для выпечки. Вся продукция является органической и сертифицирована по европейским и российским экологическим стандартам.

Учредители производственного предприятия «Чёрный хлеб» изначально решили выращивать и перерабатывать только экологическое зерно. У фермы не было переходного периода — с момента основания компании были использованы сертифицированные экологические поля.

Компания «Медовый дом» основана в 1998 году и является одним из крупнейших производителей мёда и медовой продукции в России. Собственное производство ООО «Медовый дом»  расположено в экологически чистом районе Новгородской области.

«Медовый дом» – первое предприятие в медовой отрасли в России, подтвердившее соответствие выпускаемого натурального мёда  ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства».

Эксперты по органической сертификации Роскачества провели аудит пасек и производства с одновременным отбором проб земли и сырья. Результаты тщательных лабораторных испытаний на содержание пестицидов, ГМО, остатков лекарственных препаратов показали, что мёд полностью соответствует требованиям к производству органической продукции.

С 1993 года крестьянское хозяйство «Виктория» выращивает картофель по принципам органического земледелия на своих полях в Тверской области, в 200 км от Москвы. Первый раз хозяйство сертифицировало картофель по экологическому стандарту в 2005 году, а в 2021 году получило от Роскачества органический сертификат на сорта «Ред Скарлетт» и «Гала».

Продукция упакована в фирменные экологичные пакеты из крафтовой бумаги, расфасована по 2 кг. Картофель обладает отличными вкусовыми качествами, средней рассыпчатостью, низким содержанием крахмала.

Миссия хозяйства – сделать этот мир лучше, экологичнее, помочь людям из больших городов повысить качество жизни, питаясь натуральными продуктами. «Виктория» находится вдали от городов, автомагистралей, вредных производств, что позволяет гарантировать безопасность и качество производимого продукта.

ООО «Мегобари» занимается производством чая, имеет свои собственные чайные плантации в Грузии. Это семейный бизнес, у компании есть современное оборудование и все необходимое для предоставления стабильного и качественного чая. Более того, компания восстанавливает и развивает новые плантации на постсоветском пространстве и увеличивает ассортимент чая.

Megobari - в переводе с грузинского языка означает «Друг». Это чай, который объединяет друзей и семьи. Команда ООО «Мегобари» - это команда профессионалов с большим опытом в сфере чайного производства. Чай нас объединяет, знакомит с новыми людьми и расширяет горизонты.

При поддержке правительства Грузии компания занялась реабилитацией чайных плантаций в Nagomari village, район Гурия. Чай собирается на высоте 350 метров над уровнем моря. Технология сбора ручная, берутся только молодые листочки с самых верхушек чайных кустов и небольшое количество почек или, как их еще называют, типсы.

Чай выращивается в экологически чистых районах. Особой задачей в ООО «Мегобари» считают сохранение природных ресурсов нашей планеты. Продукция сертифицирована Роскачеством.

ООО «Парисар» находится в Самарской области и производит органические яйца, мясо цыплят-бройлеров и цыплят кур-несушек. Решение создать небольшую ферму с органической продукцией изначально было принято двумя учредителями для собственного потребления чистой продукции. Это было в 2020 году.

Производством органической продукции впервые занялись в 2021 году. В планах сельхозпредприятия сертифицировать яйца и мясо перепелов как органическую продукцию. Компания расширяется, двигается дальше, увеличивает поголовье.

ООО «Парисар» выступает за всестороннее информирование населения об органической продукции: очень мало кто знает, что это значит. Для многих БИО, ЭКО, ОРГАНИК — это одно и то же, люди не знают, как определить, действительно это экологически чистый продукт или нет.

Производитель органической продукции с собственными сельскохозяйственными угодьями в Ставропольском крае.

Собственноручно выращивает и реализует органические, полезные и безопасные продукты, самостоятельно работая на каждом этапе производства, начиная с выбора семян. Компания открыта для потребителей. Каждая партия продукции проходит выходной контроль в сертифицированной лаборатории. Земли, производственные площадки и склады ежегодно проходят европейскую сертификацию ORGANIC и сертификацию по стандарту пищевой безопасности HACCP. Команде одинаково важна каждая составляющая производства: собственные семена, вода для орошения земель, топливо для сельхозтехники, экологичная упаковка, утилизация производственных отходов – всё это отражает идеологию ORGANIC AROUND.

Впервые компания ООО «ЭкоХлеб» представила свою продукцию на рынке Воронежа в 2005 г. Приоритетом в развитии компании стала разработка целого ряда полезных хлебов. Уже в 2005 году было приобретено специальное оборудование, освоена новая технология и внедрено в производство более 10 видов изделий из биоактивированного обладающего помимо приятных вкусовых характеристик профилактическими свойствами.

Наряду с зерновыми, освоено производство заварных хлебов по классическим технологиям на густых заквасках с заваркой. Были разработаны специальные линейки хлебов рекомендованных для диетического и лечебного питания. Для гурманов внедрены в производство европейские сорта хлеба. За высокое качество продукции предприятие имеет ряд заслуженных наград.

Уже в 2007 г. предприятие было признано лучшим малым предприятием по Воронежской области. Предприятие неоднократно участвовало в ежегодных смотрах-конкурсах «Воронежское качество», Всероссийском конкурсе «100 лучших товаров России» и становилось их дипломантом. В 2020 году «ЭкоХлеб» получил от Роскачества юбилейный сертификат на свою органическую продукцию.

Компания динамично развивается. На сегодняшний день ассортимент составляет более 50 видов хлеба и 60 видов мелкоштучных мучных кондитерских изделий. Продукция поставляется не только в магазины г. Воронежа и Воронежской области, но и в Белгородскую, Курскую и другие области. В настоящее время производственные площади занимают более 5 тыс. кв метров. Парк промышленного оборудования включает: 15 ротационных печей, три немецкие стеллажные печи WACHTEL с каменными подами и автопосадчиком, современное тестоприготовительное, разделочное и упаковочное оборудование. Всего выпекается до 20 тонн хлебобулочных изделий в сутки – более 600 тонн в месяц. Выпускаются классические хлеб, батоны и мелкоштучные изделия, широкий ассортимент крафтового – ремесленного хлеба из европейской коллекции, выпеченного на каменном поду, а также линейка органического хлеба. На предприятии трудятся более 300 человек, для которых созданы все условия для плодотворного труда.

Семья Шарец выращивает вересковые ягоды в девственных лесах по принципам органического земледелия с 1996 года. Лесосад с ягодными плантациями занимает площади более 100 гектаров. Ягодное хозяйство «Доктор Шарец» предлагает как свежую и переработанную ягоду в розничные сети, так и посадочный материал для питомников и новых плантаций. Продукция сертифицирована в Роскачестве.

Экоферма «Дубровское» действительно развивает органическое земледелие и животноводство. Поля и корма экофермы «Дубровское» соответствуют российским и международным стандартам производства органической продукции. Ферма сертифицирована в Роскачестве.

Сегодня экоферма «Дубровское» является самым крупным предприятием среди производителей органической продукции по поголовью стада и по объему земельного банка в стране. Ферма и производство продукции находятся в деревне Лутоха Удмуртской Республики – экологически чистом районе республики.

Торговая марка молочной продукции Relaggio – слияние итальянской культуры и заповедной природы Удмуртии. Ферма получает экологически чистое молоко, а приглашенные мастера из Италии создают сыр.

КФХ ИП Костюков Сергей Николаевич производит первую в России органическую спаржу. Продукция реализуется под брендом «Спаржа Белогорья». сертифицирована в Роскачестве.

Многие первые весенние овощи могут содержать нитраты, кроме спаржи. Многочисленные исследования доказали, что спаржа не накапливает токсинов и тяжёлых металлов в своих побегах и поэтому безопасна для взрослых и детей.

Спаржа содержит биологическое вещество рутин, способное защитить клетки мозга от повреждений, блокировать воспалительные процессы в организме и замедлить старение кожи. Рутин защищает сердце, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина и помогает при диабете.

Глутатион, входящий в состав спаржи, обладает омолаживающими свойствами, поддерживает здоровый цвет кожи, уменьшает пигментацию и осветляет кожу. В спарже мало калорий и много клетчатки, поэтому съеденное не отражается на фигуре, положительно влияет на пищеварение и долгое время дарит ощущение сытости. �