Новости

На ярмарке «Товары земли Югорской» состоялось торжественное вручение органических сертификатов местным производителям.

Ученые доказали, что страны с развитым органическим сельским хозяйством демонстрируют лучшие показатели по количеству выбросов парниковых газов.

Учащиеся школ Новосибирской области посетили органическое предприятие «Первая крупяная компания». Ребята своими глазами увидели, как фасуют органическую продукцию, а также из первых уст узнали о пользе и особенностях органической продукции.

Участники обсудили тенденцию роста числа отечественных производителей органической продукции, необходимость введения федеральных мер поддержки для производителей органики, ценность органической продукции для современного потребителя, а также участие государства в популяризации органики.

В ходе Всероссийского конгресса пчеловодов «Апифорум Алтай-2025», который прошел на базе Алтайского ГАУ, состоялось торжественное вручение первого в регионе органического сертификата на мёд. Заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов и министр сельского хозяйства Алтайского края Сергей Межин вручили его директору ООО «Пасеки Алтайского Высокогорья» Ольге Семеновой.

24–25 апреля 2026 года в Москве состоится 17-я международная многопрофильная выставка экологичной, натуральной и органической продукции «ЭкоГородЭкспо 2026». Выставка обеспечит для вас доступ к органической и экопродукции и новинкам рынка, а специалисты научат вас выбирать полезные продукты.

Одно из самых технологичных и продвинутых предприятий Ивановской области – это хозяйство Клары Прохорычевой ООО «ПроАгро» (ТМ «Есть место на земле»). Здесь главное не оборудование, а метод работы: выращивают органический картофель и зернобобовые без химии и синтетических удобрений.

В Алтайском крае скоро появится мед с официальным статусом органического. Регион имеет большой потенциал для органического пчеловодства, благодаря своим природным ресурсам и климатическим условиям. Один из местных производителей завершает процесс получения сертификата "Органик".

Несмотря на активную популяризационную деятельность в сфере органики, производители органической продукции сталкиваются с теми же проблемами, что и фермерское сообщество. Например, необходима переработка органического сырья в готовую продукцию и доступность торговой полки для органической продукции. Для решения указанных проблем собственных ресурсов недостаточно, требуется участие государства. Предложения сообщества по мерам господдержки будут отражены в Итоговой резолюции Съезда, которая будет направлена в Минсельхоз РФ, Совет Федерации и Государственную Думу.

1 декабря начался прием заявок на Национальный органический конкурс, который вот уже в 5-й раз проводится под эгидой Совета Федерации, Минсельхоза России, Роскачества и при финансовой поддержке Фонда «Органика». 

Как не потерять в кастрюле то, ради чего мы выбираем органику. О сохранении питательной ценности и вкусовой целостности органических продуктов через бережные методы приготовления рассказал бренд-шеф бутик-отеля «39» Максим Артюхов. Бренд-шеф поделился способами сохранения полезных веществ органических продуктов, рассказав, что неправильная обработка, чрезмерное измельчение или неуместное сочетание ингредиентов способны уничтожить не только вкус, но и полезные питательные элементы.

О применении органического топинамбура в функциональном питании главный технолог завода «ИстАгро Дон» Елена Ярошенко рассказала в ходе дискуссии «Интеграция органической продукции в питание детей школьного и дошкольного возраста: опыт и перспективы», организованной Фондом «Органика» на Сибирском агропродовольственном форуме.