Круглый стол «Возможности реализации потенциала молодых ученых и наукоемких сервисов для АПК в Экосистеме «Свое Фермерство»»
Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин принял участие в круглом столе, приуроченном к открытию нового пространства коллективной работы «Точка кипения ТИМИРЯЗЕВКА», в ходе которого рассказал подрастающему поколению аграриев о рынке органической продукции, основных тенденциях и проектах Фонда.
«Органика как продукт питания, который является на сегодняшний день, может быть, не столь востребованным и популярным в России, в мировом масштабе занимает определенное место, и с каждым годом тема органического производства становится все сильнее», — начал свое выступление Вячеслав Федюнин.
По его словам, органическое производство в России стало более управляемым, чему способствует деятельность крупнейшего в стране агропромышленного банка «Россельхозбанк», который выступил с инициативой создания Фонда «Органика». «Сегодня мы говорим о том, что рынок органической продукции заметно прирастает, и эти изменения видны. За последний период времени наблюдаются существенные темпы роста относительно другой, неорганической продукции с точки зрения потребления», — подчеркнул директор Фонда.
«Органическая продукция подразумевает, что она произведена исконно без химических удобрений, без антибиотиков, без генно-модифицированных организмов. Это дает нам возможность говорить, что произведенный продукт является очень близким нашему организму по первоначальному естеству. Это выражено в ГОСТах. В России утверждены ГОСТы, которые позволяют определить, какая продукция является органической», — объяснил Вячеслав Федюнин.
По его словам, Россия обладает существенным ресурсным потенциалом для производства органики. «Поле для деятельности на территории Российской Федерации настолько огромно, что в ближайшие 5 лет Россия действительно может стать активным участником по использованию земель в органическом производстве, потому что эти земли чистые, то есть в них не содержится тех вредных веществ, которые по ГОСТу не должны переходить в производную продукцию», — заключил директор Фонда «Органика».
«Точка кипения» — уникальный инструмент поиска и развития лидеров, создания, обсуждения и продвижения команд, проектов и инициатив, способных оказать значимое влияние на социально-экономическое развитие региона в сферах образования, управления, цифровой экономики и научно-технологического развития.
Сеть «Точек кипения» — это более 140 площадок от Калининграда до Камчатки, работающих в интересах технологического развития страны. Их задача – создавать удобное пространство для сотрудничества представителей разных сообществ, объединять лидеров вокруг темы будущего. Результаты работы «Точек кипения» позволяют улучшить деловой и инвестиционный климат региона, повысить качество человеческого капитала.
Открытие «Точки кипения» влечет за собой вовлечение в масштабные государственные инициативы: Национальная технологическая инициатива, Университет НТИ 2035, национальная программа «Цифровая экономика Российской Федерации». Первая «Точка кипения» как пространство для свободного обмена идеями, проектами и знаниями, совместного проектирования и реализации будущего была создана в Москве осенью 2013 года Агентством стратегических инициатив.
