Неделя российского ритейла 2024
27-30 мая 2024 г. состоится Х международный форум бизнеса и власти «Неделя российского ритейла 2024», который является одним из главных отраслевых событий для всей ритейл-индустрии (запланировано более 8 тысяч участников). К участию в мероприятии приглашены представители органов государственной власти, производителей, бизнеса и другие заинтересованные лица.
В рамках Форума состоится экспертная сессия «Органическая и «зелёная» сертификация: как выбрать продукт с заявленными характеристиками?», нацеленная на экологическое просвещение потребителей, которое станет стимулом для принятия более осознанных решений при покупке отмеченных категорий.
За последнее время наибольший рост в сфере реализации органической продукции показал именно продуктовый ритейл, включающий в себя форматы корнеров здорового питания и фермерских продуктов. Ассортимент отделов органической и «зелёной» продукции в ведущих торговых сетях ежегодно растет преимущественно за счет включения в ассортиментную матрицу локальных поставщиков.
Результатом такой совместной работы служит присутствие в торговых сетях органических брендов, в том числе в собственных торговых марках (СТМ), позиций с заявленными свойствами: фрукты и овощи, молочная продукция, соки.