Эксперты: Новосибирская область показывает устойчивую тенденцию к развитию органического сельхозпроизводства
Одним из самых заметных деловых мероприятий V Новосибирского агропродовольственного форума стала межрегиональная конференция «Органика: модный «хайп» или бизнес направление».
В конференции принимали участие представители Фонда «Органика» (г. Москва), Национального органического союза (г. Москва), производители органической продукции Новосибирской области, предприятия переработки сертифицированной органической продукции из других регионов страны, представители образовательных учреждений — участники конкурса среди школьников.
По информации исполнительного директора Национального органического союза Олега Мироненко, по объемам рынка органической продукции на текущий период наша страна находится на 22 месте в мире, по уровню потребления на душу населения — на 39 месте. За последний год на 50% возросла реализация органической продукции в торговых сетях страны, таких как Ашан, Перекресток, Азбука вкуса, Globus, в специализированных магазинах — на 20%, интернет продажи — на 15%, на местных рынках — на 10%. В целом товарооборот органических продуктов за год вырос на 160%, а по отдельным категориям товаров — таким как напитки, вино, консервация, овощи, мука, хлеб, молочные продукты, охлажденное мясо, мёд, каши, хлопья — он более значительный.
Новосибирская область показывает устойчивую тенденцию к развитию этого направления за последние два года, и важно, чтобы дети и молодежь тоже относились с пониманием к качеству продуктов питания. В текущем году Фондом «Органика» (создан по инициативе АО «Россельхозбанк»), как отметил директор Фонда Вячеслав Федюнин, наша область выбрана в числе четырех территорий (Воронежская область, Приморский край, Республика Мордовия, Новосибирская область) для пилотного образовательного проекта популяризации, стимулирования интереса к правильному и здоровому питанию. В конкурсе среди детей и подростков уже участвует 120 школьников Новосибирской области.
С особым интересом участники конференции отнеслись к выступлению заместителя директора ЗАО «Птицефабрика «Ново-Барышевская» Антона Савельева о возможностях птицеводства, пусть в небольшом сегменте, быть органическим. По словам представителя птицефабрики, для перехода на органическое производство все должно быть под контролем: поля, корма, процесс производства птицы, ветеринария — в животноводстве этот путь наиболее сложный, но реализация такой продукции может иметь самую обширную географию.
На разных стадиях в процессе сертификации сейчас находится 9 производителей сельскохозяйственной продукции Новосибирской области. Сертификацию проводит Роскачество. В 2021-2022 году для малого и среднего бизнеса оплата за процесс сертификации проводится в счет государственных субсидий.
Участники конференции выразили уверенность, что реестр министерства сельского хозяйства РФ вскоре пополнят и производители органической продукции из Новосибирской области.
