Белгородская спаржа на «Органической неделе»
В разделе нашего сайта «Органическая неделя» мы знакомим вас с производителями органики и их продукцией.
В период с 27 июня по 3 июля 2022 года вам представлена продукция производителя из Белгородской области — спаржа производства КФХ ИП Костюков Сергей Николаевич.
Продукция реализуется под брендом «Спаржа Белогорья», сертифицирована в Роскачестве.
Многие первые весенние овощи могут содержать нитраты, кроме спаржи. Многочисленные исследования доказали, что спаржа не накапливает токсинов и тяжёлых металлов в своих побегах и поэтому безопасна для взрослых и детей.
Спаржа содержит биологическое вещество рутин, способное защитить клетки мозга от повреждений, блокировать воспалительные процессы в организме и замедлить старение кожи. Рутин защищает сердце, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина и помогает при диабете.
Глутатион, входящий в состав спаржи, обладает омолаживающими свойствами, поддерживает здоровый цвет кожи, уменьшает пигментацию и осветляет кожу. В спарже мало калорий и много клетчатки, поэтому съеденное не отражается на фигуре, положительно влияет на пищеварение и долгое время дарит ощущение сытости. Также спаржа отлично очищает почки, наряду со всем перечисленным выше создаёт мощный детокс эффект.
Спаржа богата антиоксидантами. Они замедляют процесс старения клеток, помогают поддержать регенеративные процессы, укрепляют иммунитет, нормализуют сон и успокаивают нервную систему.
