KazanForum: курс на здоровье нации через органику и халяль
«Россия — Исламский мир:KazanForum» — главная площадка экономического взаимодействия Российской Федерации и стран исламского мира. Целью Форума является укрепление торгово-экономических, научно-технических, социальных и культурных связей России и стран Организации исламского сотрудничества.
В рамках мероприятия состоялась конференция «Здоровье нации: органика и халяль как ключевые компоненты», посвященная вопросам популяризации и развития производства органической и халяльной продукции.
Конференцию открыли Президент АН РТ Минниханов Рифкат Нургалиеви и Ректор Казанского ГАУ Нуриев Ильшат Габделфартович
Они поприветствовали участников и подчеркнули значимость поднятых вопросов.
Ведущие специалисты в области сельского хозяйства, пищевой промышленности, здравоохранения и представители религиозных конфессий из России и зарубежных стран обсудили широкий круг вопросов, включая:
- Стратегии маркетинга и продвижение халяльных брендов на мировом рынке
- Сотрудничество России и Малайзии в рамках развития индустрии «Халяль»
- Разработку халяльных продуктов с использованием экологически чистых ингредиентов
- Сертификацию органической продукции и продукции халяль
- Состояние развития органическогоземледелия в Китае и перспективы торговли китайской и российской органической продукцией
- Возможности и вызовы халяльного туризма.
Вячеслав Федюнин, директор Фонда «Органика», отметил, что питание и его качество во многом определяется качеством земледелия, которое осуществляется или существует в той или иной стране. Подчеркнул важность формирования культуры потребления органической продукции, отметив, что именно спрос стимулирует развитие производства и вовлечение в оборот большего количества земель.
Также спикер акцентировал внимание на развитие внутреннего органического рынка России и подчеркнул необходимость внедрения органических продуктов в систему дошкольного и школьного питания.
Знаковым событием стало подписание соглашения о сотрудничестве между
Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан и Фондом «Органика», что свидетельствует о серьезных намерениях по развитию органического производства в регионе.
