Началась стажировка на органических предприятиях Республики Беларусь
В первый день стажировки в Республике Беларусь участники мероприятия посетили КФХ «СидСад». Хозяйство имеет европейский органический сертификат. Производит голубику, клюкву, жимолость, клубнику, салатный и борщевой набор.
Гостям показали ягодные плантации и рассказали, как ухаживать за кустами в условиях умеренно-континентального климата.
Спрос на голубику в Беларуси высокий. Урожай поставляется в кафе и рестораны страны. В планах хозяйства увеличить объемы замороженной и сушеной ягоды и организовать поставки, в частности, на молочные заводы.
Белорусская органическая ягода представлена и в России. Например, в магазине «Рожь да Лён».
Вечером посетили КФХ «АгроФерма», которое также имеет европейский органический сертификат. Участники стажировки узнали о сложностях возделывания органической клубники, малом рынке сбыта этой ягоды в Беларуси и сложностях поставок в Россию.
Участие в мероприятии по обмену опытом принимают:
- ООО «Агробионика»
- ООО «АРИВЕРА»
- ООО «Континент-Девелопмент»
- ООО «Чёрный хлеб»
- ООО «Шульгино»
- ИП Глава КФХ Гаврилов Александр Викторович
- ИП Глава КФХ Жгун Олег Ильич
- ИП Ленков Иван Сергеевич
