Началась стажировка на органических предприятиях Республики Беларусь

В первый день стажировки в Республике Беларусь участники мероприятия посетили КФХ «СидСад». Хозяйство имеет европейский органический сертификат. Производит голубику, клюкву, жимолость, клубнику, салатный и борщевой набор.

Гостям показали ягодные плантации и рассказали, как ухаживать за кустами в условиях умеренно-континентального климата.

Спрос на голубику в Беларуси высокий. Урожай поставляется в кафе и рестораны страны. В планах хозяйства увеличить объемы замороженной и сушеной ягоды и организовать поставки, в частности, на молочные заводы.

Белорусская органическая ягода представлена и в России. Например, в магазине «Рожь да Лён».

Вечером посетили КФХ «АгроФерма», которое также имеет европейский органический сертификат. Участники стажировки узнали о сложностях возделывания органической клубники, малом рынке сбыта этой ягоды в Беларуси и сложностях поставок в Россию.

Участие в мероприятии по обмену опытом принимают:

• ООО «Агробионика»
• ООО «АРИВЕРА»
• ООО «Континент-Девелопмент»
• ООО «Чёрный хлеб»
• ООО «Шульгино»
• ИП Глава КФХ Гаврилов Александр Викторович
• ИП Глава КФХ Жгун Олег Ильич
• ИП Ленков Иван Сергеевич