Образовательные проекты в органике – первый шаг к органическому производству
Одним из интересных мероприятий в рамках агропромышленной выставки «Всероссийский день поля-2023» в Казани стала сессия, посвященная образовательным проектам в органике. Организаторами выступили Фонд «Органика», АО «Россельхозбанк» и Фонд «Иннопрактика». В качестве спикеров на мероприятии выступили заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк» Константинов Денис Вячеславович, директор Фонда «Органика» Федюнин Вячеслав Валерьевич, ректор Белгородского государственного аграрного университета имени В.Я. Горина Алейник Станислав Николаевич, проректор по учебной работе Воронежского государственного аграрного университета Дерканосова Наталья Митрофановна, основатель проекта «Русский Пармезан» Сирота Олег Александрович, директор производственного хозяйства «Савинская Нива» (группа компаний «Эконива») Гущин Валерий Владимирович, а также начальник отдела развития компетенций департамента развития органической и «зелёной» продукции Роскачества Владимир Максимович Увайдов. Модератором выступила глава экспертной группы по АПК Фонда «Иннопрактика» Орлова Надежда Владимировна.
Дискуссия получилась живой. Старт ей дал Олег Сирота, который фактически выступил с тем, что он сомневается в необходимости столь широкого погружения и активного участия в темах, связанных с органической продукцией. И вообще органическая продукция, по его мнению, это узкая тема, востребованная малым количеством людей, и так широко о ней говорить не имеет большого смысла.
На это, соответственно, он получил горячие ответы от других спикеров мероприятия, которые в поддержку темы, и особенно образовательных проектов в органике, показали как раз насущность этой проблемы, актуальность с точки зрения Стратегии развития органического производства в Российской Федерации, тех трендов, которые существуют на мировом рынке по потреблению органики. Это подтверждается тем, что вузы активно участвуют в подготовке кадров, что производители на практике делают для того, чтобы насытить рынок органической продукции в России, сделать ее популярной, так как она действительно несет в себе пользу как для экологии, так и для здоровья человека.
Интересным было выступление заместителя председателя правления АО «Россельхозбанк» Дениса Константинова о тех проектах, которые направлены на поддержку тем, связанных с органической продукцией: это и «Школа фермера», и проект «Я в Агро», и создание Фонда «Органика» как инструмента, который позволяет действительно решать широкий круг задач, связанных с развитием органического сельского хозяйства, в том числе и в образовательной сфере.
В поддержку его выступления директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин рассказал о том опыте образовательных проектов, которые существуют у Фонда в части работы со школами. Школы и школьники являются той базовой площадкой для формирования альтернативного или дополнительного выбора будущего потребителя (школьника сегодняшнего, а завтра — будущего потребителя органической продукции), для формирования здоровых привычек, правильного выбора и правильного отношения к окружающей среде. С этой целью проводятся дополнительные занятия в рамках образовательной программы, которую реализует Фонд совместно со школами в разных регионах нашей страны.
Кроме того, работая со школами, нельзя не сказать о вузах, которые активно работают для удовлетворения потребностей в кадрах органической отрасли, о тех направлениях бакалавриата и магистратуры, по которым работают вузы. В частности, этому было посвящено выступление Натальи Дерканосовой.
Ректор Белгородского государственного аграрного университета имени В.Я. Горина Станислав Алейник коснулся более широкой темы в органике, рассмотрел вопросы, которые связаны и нашли свое отражение в Стратегии развития органического производства в Российской Федерации. Он выделил раздел, связанный с образовательной составляющей, показал, насколько она значима с точки зрения ускоренных темпов развития отрасли в нашей стране.
Дискуссию поддержала компания «Иннопрактика» в лице модератора площадки Надежды Орловой, которая рассказала об инициативах, реализуемых «Иннопрактикой» для того, чтобы обеспечить профессорско-преподавательский состав вузов актуальной информацией, знаниями об органическом секторе как в России, так и за рубежом
Дискуссия была активной, звучали актуальные вопросы, и самое главное – звучали ответы на них. Нельзя забывать о том, что есть действующие производители. Один из них, представитель «Савинской нивы» Валерий Гущин, рассказал как раз о том, какая работа ведется на практике с теми, кто желает узнать об органике с точки зрения методов, подходов и решений. Практика и ознакомительные мероприятия на таких предприятиях, как «Савинская Нива» (группа компаний «Эконива»), позволяют получить знания об органическом сельском хозяйстве из первоисточника. И эти знания, конечно же, нужны и важны для тех, кто либо занимается, либо планирует заниматься органическим сельским хозяйством.
В целом сложилась стройная канва образовательных проектов от школы до высших учебных заведений и практических решений с точки зрения повышения грамотности и стажировок, которые действуют в органических хозяйствах.
Поэтому для достижения многих результатов, которые заложены в Стратегии развития органического производства в Российской Федерации, создан устойчивый базис в рамках действующих и предложенных образовательных проектов.
