Опыт интеграции органической продукции в питание детей: Красноярский край. Сюжет 7
Индивидуальный предприниматель, глава КФХ Олег Жгун рассказал о преимуществах органики, о выращивании органических культур, о пользе органики для детей и о собственном опыте производства и реализации органической продукции.
ИП Глава КФХ Жгун Олег Ильич – единственный органический производитель в Красноярском крае. КФХ производит овсяные хлопья «Геркулес», гречневую крупу, гречневые хлопья, муку пшеничную, овес, пшеницу, рапс, расторопшу, травяные чаи под брендом «Фермер Жгун».
Олег Жгун отметил сложности в транспортировке органических товаров до конечных потребителей и предложил создавать «оптовые склады органической продукции». Агроагрегаторы органической продукции в качестве пилотных проектов в регионах способны решить эту проблему.
Глава КФХ также поделился, что активно занимается популяризацией органической продукции, осознавая необходимость здорового питания: «Ежедневно 2-3 часа я рассказываю людям, почему нужно питаться органической продукцией».
