Органика в Красноярском крае: перспективы развития
19 сентября на площадке Министерства сельского хозяйства Красноярского края состоялся семинар для предпринимателей региона, посвященный производству органической продукции и продукции Халяль, открывающему новые возможности для АПК.
Участие в мероприятии приняли заместитель Министра сельского хозяйства Красноярского края Сергей Шекк, директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин, заместитель руководителя Роскачества Александр Чумак, Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов, местный производитель органической продукции Олег Жгун, а также представители духовенства.
Участники встречи отметили перспективность Красноярского края как логистического хаба для транспортировки органической продукции. Это обусловлено уникальным местоположением региона в центре России и все возрастающей ролью китайского рынка сбыта для российской органической продукции.
Помимо китайского рынка, российская органика сегодня интересна Турции и ОАЭ. Как отметил Сергей Коршунов, закрытие европейского рынка для российских производителей побудило последних запустить в нашей стране переработку органического сырья, что увеличило долю на рынке конечной органической продукции.
Также этому способствовали меры поддержки, оказываемые Фондом «Органика». Как подчеркнул Вячеслав Федюнин, Фонд не только ведет активную работу по популяризации органики среди школьников и взрослого населения, но и эффективно поддерживает производителей органической продукции, компенсируя до 70% расходов на органическую сертификацию и софинансируя участие отечественных органиков на коллективных стендах на крупнейших отраслевых выставках. Каждый четвертый сертифицированный органический производитель в России воспользовался мерами поддержки Фонда.
Запущенный в сентябре этого года новый проект Фонда «Органика детям», предусматривающий внедрение органической молочной продукции в меню детских садов города Саранска (Республика Мордовия), вполне может найти воплощение и в других регионах страны при поддержке федеральных и региональных властей. Особую роль в реализации проекта «Органика детям» играет АО «Россельхозбанк» как генеральный спонсор.
Глава К(Ф)Х Олег Жгун предложил ввести подобную практику и в школьных столовых. При этом, важным для Красноярского края также является организация переработки органической продукции на территории региона, что, безусловно, станет стимулом к его дальнейшему развитию.
А в случае роста в Красноярском крае количества сертифицированных органических производителей с целью эффективного сотрудничества и продвижения органики возможно создание кооперативов производителей.
