Пятый юбилейный фестиваль сельского туризма и органической продукции «Хутор Фест» пройдет 23 августа в Ростовской области
Яркий летний фестиваль «Хутор Фест» в пятый раз состоится в хуторе Петровском Неклиновского района. Гостей ждёт много новинок: презентация сельскохозяйственного арт-объекта «Спираль развития», мастер-класс по приготовлению органических блюд от шеф-повара, тематические кэмпы от локальных сообществ, новые фотозоны в стиле сельской эстетики. Также организаторы подготовили более 40 мастер-классов в течение дня, маркет полезной органической, фермерской продукции и предметов декора, концерты и песни у костра. Вся программа входит в стоимость единого билета на фестиваль. Организаторы – первый на юге производитель органической продукции «Био-Хутор Петровский» и Фонд «Органика».
«Хутор Фест» посвящен двум актуальным в нашей стране направлениям: органической продукции и сельскому туризму. Мы хотим рассказать о преимуществах органики, показать место, где производится самая полезная еда, поделиться своей философией отказа от применения агрохимии и пестицидов при выращивании культур, а также вдохновить городских жителей совершить путешествие в сельскую местность и увидеть каким интересным может быть сельский туризм.
Тема фестиваля 2025 года – «Объединение».
В пятый раз фестиваль объединит ценителей органической продукции и сельского туризма, локальных производителей полезной еды и мастеров из разных городов и регионов страны. Идею фестиваля поддержат кэмпы — это авторские пространства, созданные для объединения людей, разделяющих общие интересы, увлечения по самым различным направлениям. В рамках кэмпов будут проходить мастер-классы, лекции, гости могут знакомиться друг с другом, делиться опытом, общаться в дружеской атмосфере. Таким образом, тема объединения станет ключевой для фестиваля этого года.
Первый сельскохозяйственный арт-объект и кулинарный мастер-класс: о новинках фестиваля при поддержке Фонда «Органика»
Сельскохозяйственный арт-объект «Спираль развития» будет впервые презентован на фестивале «Хутор Фест». Он создан по проекту московской группы компаний «MARKS GROUP» в рамках открытого архитектурного конкурса «Искусство органики». Конкурс был организован «Био-Хутором» и Фондом «Органика» в начале этого года. Арт-объект будет выполнен в форме двойной спирали и заключает в себе смыслы роста и развития: от зерна к колосу, от ручного труда к применению техники, от хуторов к большим городам, от промышленного сельского хозяйства к органическому. При этом развитие не всегда линейное, поэтому выбрана спираль как символ.
Впервые на фестивале пройдет кулинарный мастер-класс по приготовлению изысканных и полезных блюд из органической чёрной чечевицы производства «Био-Хутор». Научит готовить два блюда и угостит гостей шеф-повар бутик-отеля «39» из Ростова-на-Дону Максим Артюхов.
Сельские туристы на фестивале могут принять участие в мастер-классах по созданию различных предметов декора и украшений, попробовать себя в кузнечном и гончарном ремесле, сфотографироваться в стилизованных фотозонах. Для маленьких гостей будет работать специальный шатёр – «Органика дети» с мастер-классами, обучающими программами и подарками от Фонда «Органика». «Органик квест» — активность, которая позволит весело провести время, попробовать себя в сельском труде, узнать больше об органике и получить подарки за участие. Для желающих отдохнуть душой и телом есть возможность пройти по босоногой эко-тропе и принять участие мастер-классах в шатре «Сельский ретрит». Вечером гостей ждет концерт, песни у костра, для желающих есть возможность остаться в палатке на ночь. Программа каждый год активная и становится все более интересной и насыщенной.
Организаторы фестиваля
«Био-Хутор Петровский» — первый на юге производитель органической продукции, выпускает полезный хлеб, муку, крупы, хлопья, зерно, куриное яйцо. Предприятие занимается выращиванием без агрохимии и пестицидов с 2010 года.
Фонд «Органика» создан в сентябре 2021 года по инициативе АО «Россельхозбанк». Миссия Фонда – содействие формированию культуры потребления органической продукции.
Узнать больше информации о фестивале можно на сайте https://hutorfest.ru/. Семейный фестиваль 0+.
Дата: 23 августа 2025 год, 12:00 – 22:00.
Место: хутор Петровский Неклиновского района, Ростовской области (120 км от Ростова-на-Дону, 55 км от Таганрога).
