Студенты Донского ГАУ сделали первый шаг в мир органического производства вместе с Фондом «Органика»
Стартовал новый проект Фонда «Органика». Мы запустили мероприятия по обмену опытом для тех, кто мечтает связать свою жизнь с сельским хозяйством. И первооткрывателями стали студенты Донского ГАУ.
17 апреля состоялось первое мероприятие, где студенты смогли с головой погрузиться в мир органического земледелия. Стажировка прошла на базе органического хозяйства Щепетьевой Натальи Александровны «Биохутор Петровский» в Неклиновском районе Ростовской области.
Студенты агрономического факультета Донского ГАУ своими глазами увидели, как работает органическое производство:
- посетили поля, где выращиваются органические полба, спельта и рожь,
- склад, где хранится органическое зерно,
- посмотрели мельницу и цех инфракрасной обработки, где производится обеззараживание зерна.
Из первых уст узнали о государственных стандартах, регулирующих производство органической продукции, технологиях выращивания органических зерновых, севообороте и методах борьбы с сорняками и вредителями растений.
Самое главное — увидели, что такое органическое производство, пообщались с профессионалами отрасли, на практике смогли закрепить свои знания и по-новому взглянули на органическое сельское хозяйство.
