В СКФО Роскачеством сертифицирован первый производитель органических яблок
Роскачество сертифицировало первое в Северо-Кавказском федеральном округе предприятие, занимающееся производством органических яблок. Компания ООО «Богатый урожай» из Черекского района Кабардино-Балкарской Республики вошла в Единый государственный реестр производителей органической продукции. Теперь производитель может маркировать свою продукцию специальным знаком «Органик» (белый лист на салатовом фоне). Кабардино-Балкарская Республика является одним из лидеров по производству яблок в стране, а теперь регион может похвастаться и яблоками со статусом «Органик».
Ранее о включении двух предприятий КБР в реестр производителей органической продукции сообщали в республиканском Министерстве сельского хозяйства. Речь шла о компаниях «Премиум» и «Эльбрус Спиритс», которые находятся в Зольском районе и городе Чегем соответственно. «Премиум» выпускает органический этиловый спирт, а «Эльбрус Спиритс» — водку из органик-спирта.
Основное отличие органической продукции от обычной в том, что при производстве не используются пестициды, агрохимикаты, синтетические минеральные удобрения, гормональные препараты, ГМО и пищевые добавки. При этом органическое земледелие включает также оздоровление почв и экосистем.
Что касается других регионов СКФО, то сертифицированные производители есть только в Ставропольском крае. В регионе 5 органиков, которые производят органический виноград, спирт, хлопья, муку, овощи и многое другое.
