Возможна ли организация питания органическими продуктами в школах Московской области?
В Московской областной Думе состоялось расширенное заседание Комитета по аграрной политике и потребительскому рынку, посвященное возможности организации питания органическими продуктами в образовательных учреждениях Московской области.
«Уже такой эксперимент в Российской Федерации проводится — в Воронеже реализуется программа поставок в школы органического цельнозернового хлеба», — открыл заседание Председатель Комитета по аграрной политике и потребительскому рынку Московской областной Думы Сергей Керселян.
Главный инспектор отдела организации работы в сфере гарантированного питания Управления развития сферы услуг Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области Михаил Баймурзаев отметил, что органические продукты в данный момент в подмосковных школах не используются. По его словам, вендинговые автоматы с органическими продуктами могут быть установлены в школах по решению администраций образовательных организаций.
Заместитель генерального директора ООО «Шульгино» Николай Бедняков заявил, что снижение себестоимости возможно за счет уменьшения объемов упаковок продукции, что может быть приемлемо для школ, однако необходима помощь государства.
Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин отметил, что следует рассчитать объемы потребления по отдельному району, например, по Волоколамскому: по молоку, картофелю, хлебу. Нужно сделать сравнение: насколько объемы ООО «Шульгино» позволяют обеспечить школы района и насколько это будет дороже по сравнению с сегодняшними закупками. Когда будут цифры, то можно будет говорить предметно о возможности обеспечения школ органическими продуктами, уверен он.
