ООО «Богимовские сыроварни»

Ферма «История в Богимово» располагает 1 200 гектарами земли близ деревни Богимово в Калужской области. На широких полях, где пасутся 130 коров, строго соблюдается севооборот. Удобряются поля только органическими удобрениями: навозом и компостом.

На ферме для животных созданы идеальные условия для жизни: они питаются кормами, выращенными на полях фермы, пьют чистую артезианскую воду, имеют круглогодичный выгул и выпас по сезонам.

«История в Богимово» изготавливает продукцию из сырья английской молочной породы коров Джерси. У этой породы молоко повышенной жирности от 6 до 8%, поэтому в нем содержится больше белка и кальция.