Новости

На этот раз участников приняла органическая ферма «Черный хлеб», которая является примером успешного органического сельского хозяйства.

Пластик долгое время был основой современного производства, но его воздействие на окружающую среду увеличило спрос на экологически чистые альтернативы. Ученые из Университета Уорика (Великобритания) достигли значительного прогресса в разработке подобных альтернатив.

«Почва — живой организм, и как все живое она требует бережного отношения», — так, если коротко, можно охарактеризовать производственную философию руководителя единственного в Алтайском крае предприятия органического земледелия «КурайАлтайАгро» Игоря Пляко. Он рассказал, как без химии побороть сорняки, найти компромисс с природой, и насколько сегодня востребована экологически чистая продукция.

Участники организованной Фондом «Органика» стажировки посетили цех по производству муки, где наглядно познакомились со всем производственным процессом, наблюдая за работой мельниц.

Основатель фермы Павел Абрамов поделился технологиями, применяемыми в органическом сельском хозяйстве, рассказал о процедуре получения как российского, так и европейского сертификата.

С 14 по 16 августа 2024 года пройдет организованная Фондом «Органика» стажировка на базе ООО «Чёрный хлеб». Хозяйство из Тульской области обрабатывает 1 500 га, на которых выращиваются пшеница, рожь, спельта, полба, ячмень, овес, просо, горох и гречиха, из которых производятся мука, крупа, отруби, хлопья и смеси для выпечки.

24 августа 2024 года в Неклиновском районе Ростовской области состоится фестиваль сельского туризма и гастрономии «Хутор Фест».

В селе Прикумском расположено крестьянско-фермерское хозяйство, где выращивают виноград. В 2024 году предприятие сертифицировали как органическое, сообщили в региональном минсельхозе. Развитию виноградарства способствуют меры господдержки. По поручению губернатора Владимира Владимирова это направление ежегодно получает финансирование из краевых средств.

Фонд «Органика» формирует коллективный стенд производителей, органической продукции и софинансирует участие экспонентов в размере до 70% от стоимости размещения.

Целый ряд региональных хозяйств проходят сертификацию в Роскачестве, чтобы продавать органическую продукцию по всей России

Объединение усилий и обмен опытом между фермерами играют ключевую роль в развитии производства органической продукции. Участники получили уникальную возможность не только рассказать о своих наработках, но и познакомиться с инновациями, которые могут существенно улучшить их хозяйства.

Многопрофильное органическое сельхозпредприятие полного цикла Светланы Нестеровой приняло более 70 участников из различных регионов России, а также из Беларуси. Сюда приехали фермеры и специалисты из Курской, Белгородской, Ивановской, Ростовской областей. Предприятие полного цикла включает выращивание овощей и ягод, производство меда, мясной продукции, переработку, продажу продукции в сети собственных магазинов и производство биогумуса.